Catégorie Recettes insolites

Recettes d'or Saiwa
Recettes insolites

Recettes d'or Saiwa

Bonjour à tous, je suis Misya, ou Flavia Imperatore, j'ai 34 ans, mariée à la mère d'Ivano et d'Elisa, je suis napolitaine, une amoureuse des voyages, de la bonne chère et de l'excellente compagnie.

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Boulettes de lait

Recette de gnocchi al latte du 26-04-2020 Les gnocchi al latte sont un très cher souvenir pour moi. C'est en fait une recette très simple, mais un peu; en particulier, que mon grand-père Geppino, le père de mon père, avait l'habitude de préparer des gnocchis maison lorsque nous allions déjeuner avec eux le dimanche.
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Escargots au lait condensé

Recette Escargots au lait condensé du 27-07-2020 Mis à jour le 08/03/2020 Les escargots au lait condensé sont des biscuits simples et délicieux. C'est une pâte particulière, car elle fournit précisément le lait condensé dans la pâte au lieu du sucre et une partie de beurre, ce qui en fait est très peu.
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Muffins à la polenta

Recette de muffins à la polenta du 06-03-2019 Les muffins à la polenta sont une recette très facile à réaliser et vraiment savoureuse! En réalité c'est une réinterprétation de la polenta concia, préparée puis passée au four dans les moules à muffins, donc si vous pouvez parfois utiliser cette recette aussi comme idée de recyclage ;-) En plus d'être rapides et délicieux, ces muffins sont aussi très polyvalents, car on peut vraiment les farcir comme on préfère: cette fois j'ai opté pour une combinaison très classique à base de champignons, puis en ajoutant du stracchino pour changer des fromages plus typiquement associés aux champignons.
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Muffins aux raisins secs

Cette semaine nous commençons avec une nouvelle recette pour préparer des muffins, j'avais des raisins secs et des fruits confits et je voulais préparer des petits panettone, puis je n'ai pas trouvé les moules adaptés, et j'ai plié en faisant des muffins au panettone, beaucoup plus vite et tout autant bien. Aujourd'hui je me sens un peu déphasé et je n'ai pas beaucoup de mots donc vous m'excuserez si je vous laisse la recette seule sans discuter avec vous, je vous souhaite un bon début de semaine et si vous cherchiez un bonbon pour ce goûter de l'après-midi, essayez mes muffins aux raisins secs et faites-le moi savoir.
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Boulettes de viande aux anchois

Recette de boulettes de viande aux anchois du 10-07-2016 Mis à jour le 11-07-2016 Les boulettes de viande aux anchois sont un plat délicieux et savoureux que vous pouvez servir en apéritif ou en plat principal, si vous les faites assez petites vous pouvez également les servir comme amuse-gueule original! Les boulettes d'anchois sont un plat qui apporte avec elles tout le goût de la Méditerranée, je les ai goûtées une fois dans un restaurant et quand je les ai ramenées à la maison, ma famille les a aussi beaucoup aimées;) Eh bien les amis, enfin le festival est terminé et je peux rentrer chez moi chez ma petite star, ce furent des journées intenses, fatigantes mais pleines de satisfaction pour la compagnie de mon mari.
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Recettes de romarin

Bonjour à tous, je suis Misya, ou Flavia Imperatore, j'ai 34 ans, mariée à la mère d'Ivano et d'Elisa, je suis napolitaine, une amoureuse des voyages, de la bonne chère et de l'excellente compagnie.
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Risotto au chou noir

Recette Risotto au chou noir du 10-01-2018 Mis à jour le 30-09-2018 Le risotto au chou noir est un premier plat chaud et nutritif. Ici à Naples (ou du moins dans ma partie d'Italie) ce type de chou, caractérisé par des feuilles vert foncé et une surface bulleuse, ne se trouve pas très facilement.
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Gateau à la citrouille

Recette de tarte à la citrouille du 11-11-2015 Mise à jour le 25-07-2017 La tarte à la citrouille est ma variante de la tarte aux carottes bouillies, vous vous en souvenez? Eh bien toujours dans le sillage de préparer quelque chose de sain et de délicieux pour le petit déjeuner et qui déguise aussi les légumes, cette tarte à la citrouille est née. Un gâteau léger, moelleux et très parfumé, bref, à essayer aussi;) Mon voyage à Prague se termine aujourd'hui, j'ai passé des jours merveilleux avec ma famille et je suis littéralement tombé amoureux de cette ville.
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Tartelettes aux pommes

Recette de tartelette aux pommes du 25/09/2016 Mise à jour le 28/11/2018 Les tartelettes aux pommes d'aujourd'hui sont aussi douces qu'un nuage, là-dessus. la pâte aromatisée au rhum, au citron et à la vanille est enrichie de petits morceaux de pomme en surface donnant au dessert un goût incomparable. Au petit-déjeuner ou en accompagnement du thé de 5h, ces tartelettes aux pommes vous séduiront par leur parfum et leur douceur.
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Pâtes et lentilles

Recette de pâtes et lentilles du 15/11/2012 Mis à jour le 12-02-2015 Les pâtes et lentilles sont un premier plat classique de la tradition italienne, en particulier du sud de l'Italie, la recette est & 39; simple et savoureux et me rappelle mon enfance.Dans ma maison, comme dans de nombreuses familles napolitaines, les jours de la semaine étaient marqués par une sorte de calendrier alimentaire, tout comme le jeudi nous mangions des pâtes avec sauce et boulettes de viande, le lundi c'était le jour où ma mère faisait des pâtes aux lentilles, après le & 34; bagordi & 34; du week-end, elle avait besoin de commencer la nouvelle semaine avec une soupe et je dois dire que ma sœur et moi ne nous dérangions pas du tout car c'était l'un de nos plats préférés.
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Dorayaki

Les dorayaki sont des bonbons japonais préparés avec une pâte similaire à celle du gâteau éponge cuit dans une casserole en forme ronde comme des crêpes et farcis d'anko, une sauce aux haricots sucrés qui, cependant, dans la version italianisée est remplacée par du nutella. Dorayaki est célèbre pour être le plat préféré de Doraemon, ce chat robot bleu protagoniste du dessin animé du même nom très apprécié dans les années 80, vous vous en souvenez?
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Boules de riz

Recette de boules de riz du 09-07-2015 Mise à jour 04-07-2016 Ces boulettes de riz, en plus d'être un apéritif délicieux et facile à préparer, sont également une idée géniale pour réutiliser les restes de riz. La première fois que je les ai préparés, ils allaient comme des petits pains et donc, même s'il ne me reste plus de risotto de la veille, je les fais souvent;) Dans cette recette, j'ai simplement utilisé du riz bouilli, parfumé au safran, au beurre et au parmesan, un peu 'de persil, puis j'ai ajouté de la mozzarella en dés et des œufs pour tout lier, mais vous pouvez utiliser la recette comme base pour ajouter d'autres ingrédients.
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Œufs à la mozzarella et au jambon

Recette Oeufs mozzarella et jambon du 18-07-2018 Mis à jour le 02-10-2018 Les oeufs mozzarella et jambon sont la recette qu'il vous faut! Très rapides à réaliser mais tout aussi savoureux, ces œufs peuvent être le tournant de votre dîner de ce soir ou lorsque vous avez des invités (pas très formels) du dernier moment.
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Gâteau margherita thermomix

Recette de gâteau margherita thermomix du 06-07-2015 Mis à jour le 04-09-2018 Le gâteau margherita est un dessert classique et simple. E & 39; une de ces recettes que nous avons toutes préparées au moins une fois dans notre vie, pour un petit déjeuner agréable ou une pause accompagnée d'une tasse de café. Ceux qui ont le Thermomix peuvent combiner les ingrédients du gâteau Margherita dans la cruche et cuire le mélange au four pendant environ 40 minutes.
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Recettes de rhum

Bonjour à tous, je suis Misya, ou Flavia Imperatore, j'ai 34 ans, mariée à la mère d'Ivano et d'Elisa, je suis napolitaine, une amoureuse des voyages, de la bonne chère et de l'excellente compagnie.
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Salami au chocolat avec pandoro

Recette de salami au chocolat avec pandoro du 10-01-2020Le salami au chocolat avec pandoro est une variation sur le thème d'un classique intemporel qui est généralement apprécié de tous, des enfants aux adultes. C'est un dessert très simple à faire, à tel point que vous pouvez également le préparer en compagnie de vos enfants, si vous aimez jouer ensemble dans la cuisine, et absolument sans œufs, afin qu'ils puissent tous le manger sans problème.
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Tranches de veau cuites en papillote

Recette Tranches de veau en papillote par del 21-03-2013 Mis à jour le 04-09-2017 Les tranches de veau en papillote étaient une expérience pour cuire ce type de viande d'une manière différente de la cuisson classique à la poêle, sans ajouter de matière grasse pendant cuisson. La viande cuite en papillote est restée juteuse et très tendre, j'ai choisi le speck, le provolone et les champignons comme garniture et je n'ai jamais égalé c'était plus apte, Ivano et moi avons léché nos côtelettes, un deuxième plat à répéter à coup sûr;) Eh bien amis maintenant je m'enfuis et passez une bonne journée, et.
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Paccheri avec mérou

Recette Paccheri au mérou du 07-04-2008 Mise à jour le 13-03-2018 Quand mon père veut me faire plaisir, il m'apporte du poisson fraîchement pêché, et s'il veut vraiment me faire super plaisir, il m'apporte des crevettes et des calamars et un joli mérou! !! L'autre fois j'ai préparé le mérou dans de l'eau folle, cette fois j'ai opté pour une belle sauce.
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Meloncello

Meloncello est une crème de liqueur de melon typique du sud de l'Italie: parfumée, fraîche et crémeuse, le meloncello est généralement servi très froid en fin de repas, mais aussi un peu versé; sur la glace ou pour parfumer les salades de fruits c'est pas mal du tout. En cherchant la recette pour préparer le meloncello à la maison, j'ai découvert que la couleur orange intense de cette liqueur est le résultat de l'ajout d'une pincée de colorant, sans cela en fait vous obtiendrez une couleur assez pâle, et puisque même l'œil en a envie sa part, j'en ai rajouté un peu pour lui donner une couleur orange légèrement plus intense.
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