Recettes traditionnelles

Tranches de chocolat

Tranches de chocolat


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Faire fondre le beurre, retirer la casserole du feu et y mettre le beurre de cacao chaud et mélanger le chocolat.

Les œufs avec la poudre de sel, la vanille et le sucre sont mélangés pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.

Ajoutez le lait en poudre, mélangez un peu, ajoutez à nouveau la fécule et mélangez à la fin la composition chocolat-beurre.

Graisser un moule à cake avec du beurre et y mettre la pâte.

Cuire le gâteau pendant 45 minutes à 180 degrés.

Pendant ce temps, préparez le glaçage, mélangez les ingrédients dans un bol sur le feu, commencez par le beurre, ajoutez le chocolat et la vanille, mélangez bien et laissez refroidir un peu avant de le verser sur le gâteau façonné.

Après avoir mis le glaçage, laissez-le refroidir pendant au moins 25 minutes et retournez soigneusement le gâteau, j'ai mis un papier d'aluminium sur le dessus lorsque je l'ai tourné à l'air et un hachoir en verre.

Disposer un peu le glaçage (il s'étalera facilement) à l'aide d'une spatule et saupoudrer de copeaux de chocolat.

Refroidissez le gâteau et coupez-le en tranches avec un couteau trempé dans de l'eau chaude.

Mangez-le avec enthousiasme!

C'est un gâteau délicieux, moelleux, dense, plein de chocolat !


Vidéo: Creamy chocolate cake - Recipe by Chef Sylvain! (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Pesach

    Si j'étais toi, je ne ferais pas ça.

  2. Ros

    Tout à fait juste! C'est une bonne idée. Je t'encourage.

  3. Ravid

    Oui en effet. Ça arrive. Discutons de cette question. Ici ou à PM.

  4. Ariyan

    Le portail est juste super, il y en aurait plus comme ça !



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