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Selon une étude, la population de thon rouge du Pacifique a baissé de 96 %

Selon une étude, la population de thon rouge du Pacifique a baissé de 96 %

La surpêche a entraîné un déclin drastique de la population

Wikimedia Commons/ José Antonio Gil Martínez

Thon rouge

Contrairement à la croyance populaire, le thon rouge du Pacifique et le thon rouge de l'Atlantique sont deux espèces complètement différentes. Contrairement aux idées reçues, la population du Pacifique est dans un état bien pire que celui de l'Atlantique, et dans un état bien pire en général : en fait, elle est en baisse de 96,4 % par rapport aux niveaux non pêchés, selon un nouvelle étude du Comité scientifique international pour les thons et les espèces apparentées dans l'océan Pacifique Nord.

Le rapport souligne que l'une des principales raisons du déclin est que le thon rouge est capturé à un âge plus jeune que les années précédentes, avant d'avoir eu le temps de frayer. Il souligne également qu'environ 90 pour cent des thons rouges capturés ces jours-ci sont des juvéniles.

La grande majorité du thon rouge va dans les restaurants de sushis au Japon, où c'est l'une des offres les plus prisées (le ventre gras, otoro, est généralement l'une des offres les plus chères). Pas plus tard que la semaine dernière, un thon rouge géant a été vendu pour un record 1,76 million de dollars au marché Tsukiji de Tokyo.

Et bien que le poisson n'ait pas encore été placé sur la liste des espèces menacées parce que les autorités n'ont pas été en mesure d'obtenir une lecture juste, cette étude pourrait aider à sceller l'accord.


Voir la vidéo: jigging thon Tunisie 74 kg 13mn (Janvier 2022).