Recettes traditionnelles

Recette de saumon au four à l'ail et à l'aneth

Recette de saumon au four à l'ail et à l'aneth


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Un gros filet de saumon, assaisonné d'ail émincé, d'aneth frais et de citron et cuit à la vapeur dans du papier d'aluminium pendant la cuisson au four ou au barbecue.

509 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 6

  • 675 g (1 1/2 lb) de filet de saumon
  • sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 2 brins d'aneth frais, hachés
  • 5 tranches de citron
  • 5 brins d'aneth frais
  • 2 oignons nouveaux, hachés

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :25min ›Prêt en :40min

  1. Préchauffer le four à 230 C/thermostat 8.
  2. Placer le filet de saumon sur un morceau de papier d'aluminium. Saupoudrer le saumon de sel, de poivre, d'ail et d'aneth haché. Disposer les tranches de citron sur le filet et placer un brin d'aneth sur chaque tranche de citron. Parsemer le filet d'oignons nouveaux hachés.
  3. Couvrir le saumon avec un deuxième morceau de papier d'aluminium et pincer ensemble les deux morceaux pour bien sceller. Placer sur une plaque allant au four ou dans un grand plat allant au four.
  4. Cuire au four préchauffé de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(556)

Avis en anglais (369)

par BMBMBU

C'était très bien. Je n'avais pas d'aneth, alors j'ai remplacé les herbes italiennes et j'ai utilisé du jus de citron au lieu des tranches. C'était parfaitement cuit et très savoureux. Je vais le refaire.-15 septembre 2008

par ALYSSAHH

C'est une excellente façon de préparer le saumon. Non seulement c'est bon, mais la présentation est tout simplement magnifique ! La mâchoire de mon amie est tombée au sol quand elle a vu ce dîner-15 septembre 2008

par JDVMD

C'était si facile. Vous venez de hacher de l'aneth, des oignons nouveaux et de l'ail. Garnir de citrons tranchés et cuire au four. C'était la première fois que je faisais du saumon et ça n'aurait pas pu être mieux. C'était si simple mais très savoureux. Je l'ai associé à une sauce crémeuse à l'aneth comprenant du jus de citron, des oignons nouveaux et de l'aneth.-15 septembre 2008


Saumon à l'aneth et à l'ail cuit au four

La recette de saumon la plus parfaite et la plus simple à garder dans votre poche arrière pour un dîner rapide ! Honnêtement, lorsque vous achetez du poisson de haute qualité, vous n'avez pas vraiment besoin de faire grand-chose pour lui donner un goût incroyable.

C'est la pièce A. Juste un peu d'huile ou de beurre, de citron, d'ail et d'herbes fraîches créent une entrée si délicieuse. De plus, le saumon est TELLEMENT bon pour vous. J'essaye d'en manger au moins une fois par semaine !


Saumon au four à l'ail et à l'aneth avec beurre au citron et aux herbes

Le saumon cuit à l'ail et à l'aneth avec du beurre au citron et aux herbes associe des saveurs classiques qui rehaussent la richesse du saumon riche en oméga 3. Parfait pour un repas spécial des Fêtes ou un dîner rapide en semaine !
comment faire cuire du poulet jusqu'à il y a environ 6 mois. Heureusement, le saumon au four a été l'une des premières choses que j'ai apprises à faire. La seule chose, à part les cookies, que ma grand-mère m'ait jamais appris à faire.

Eh bien, techniquement, elle m'a appris comment le badigeonner de fouet miracle et ensuite comment l'envelopper dans du papier d'aluminium pour qu'il fume. Est-ce que c'est du sud ou est-ce juste l'obsession évidente de ma grand-mère pour Miracle Whip?

Les oméga-3 riches en saumon sont le meilleur moyen de lutter contre l'inflammation dans l'alimentation et de favoriser une bonne santé hormonale !


WarjianD en ligne

Recette de saumon Quiche facile à cuire au four - Saumon au four avec beurre à l'ail (Dîner au zoo. : Les filets de saumon cuits au four sont parfaits pour un dîner en semaine ainsi que pour toute occasion spéciale.. Cette tendre recette de saumon cuit au four est garnie d'une croûte de parmesan aux herbes. Arroser le saumon d'huile d'avocat et saupoudrer de sel et de noir. Suivez la recette jusqu'au départ. J'ai été très impressionné. C'était très savoureux et simple. Merci pour la recette. Servir avec du riz à grains longs et. Voici comment faire.

Apprenez à préparer facilement cette recette de saumon cuit au four à la maison. Préchauffer le four à 450 degrés f. En faisant cuire doucement le saumon dans une petite quantité de liquide, le poisson comment cuire le saumon au four pour qu'il soit parfaitement humide. J'aime à quel point il est facile et rapide de préparer quelque chose comme cette quiche au saumon facile dans le bellini/thermomix. Cuire le saumon au four 14 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'il s'émiette facilement à la fourchette.

Quiche au saumon et aux poireaux de img.taste.com.au Cette recette de saumon cuit au four est moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur avec de la chapelure panko, des pistaches et du thym pour un enrobage. Cette recette française facile comprend du saumon, des échalotes, du fromage et de la crème fraîche, le tout cuit dans une pâte feuilletée. Cette délicieuse recette de quiche au saumon se combine en quelques minutes. Vous cherchez une recette rapide de quiche au saumon? Recette de saumon cuit au four, saumon céto, saumon à faible teneur en glucides, saumon au four, dîner entier30. Réduire la température du four à 350°f (177°c). Recette super rapide, simple et délicieuse de quiche au saumon pour vos bellini ou thermomix. Cette recette de quiche facile est simple, polyvalente et toujours bonne. Je n'ai pas toujours été confiant dans la cuisson du poisson, mais.

Le saumon est trompeusement difficile à cuisiner.

Ce que j'aime dans la recette de saumon au four de houx, c'est qu'il n'y a que cinq ingrédients! Combien de saumon dois-je acheter ? Donc, puisque j'ai déjà partagé deux recettes ici sur le blog pour savoir comment faire. Une recette de saumon cuit au four est si feuilletée et tendre qu'elle fondra dans la bouche ! Cet article peut contenir des liens affiliés. Cette recette française facile comprend du saumon, des échalotes, du fromage et de la crème fraîche, le tout cuit dans une pâte feuilletée. Cette délicieuse recette de quiche au saumon se combine en quelques minutes. J'ai essayé le saumon cuit au four facile. Arroser le saumon d'huile d'avocat et saupoudrer de sel et de noir. Il est également incroyablement facile de préparer du saumon cuit au four, ce qui est ma façon préférée de le préparer. Si vous avez aimé la recette facile de poivre au citron que je vous ai montrée il y a quelques mois, vous allez adorer ça. Apprenez à préparer facilement cette recette de saumon cuit au four à la maison. Besoin d'une recette de saumon facile que tout le monde peut faire à la maison? Mini quiches au saumon super faciles.

Je trouve que le saumon cuit au four cuit mieux à des températures plus élevées pendant moins de temps. En faisant cuire doucement le saumon dans une petite quantité de liquide, le poisson comment cuire le saumon au four pour qu'il soit parfaitement humide. Cela ne devient pas beaucoup plus facile que ce saumon cuit au four facile à 5 ingrédients avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et à l'aneth. Préchauffer le four à 400f. Si vous avez aimé la recette facile de poivre au citron que je vous ai montrée il y a quelques mois, vous allez adorer ça.

Vraiment de belles recettes. Toutes les heures. • SAUMON AU FOUR FACILE AU FOUR. de i.pinimg.com Même les filets de saumon épais cuisent très rapidement, alors ne vous éloignez pas trop du four. Cette recette de saumon rapide et facile ne manque jamais! Le saumon est trompeusement difficile à cuisiner. Cette quiche au saumon est une merveille ! Et vous pouvez avoir tellement de variations différentes avec des épices que vous ne ressentirez pas. Voici une méthode facile pour le saumon cuit au four qui fonctionne à chaque fois ! Cela ne devient pas beaucoup plus facile que ce saumon cuit au four facile à 5 ingrédients avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et à l'aneth. Je n'ai jamais essayé d'expérimenter de nouvelles recettes qui apportent du nouveau.

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Et vous pouvez avoir tellement de variations différentes avec des épices que vous ne ressentirez pas. Comment faire du saumon au four : Aujourd'hui, tout ce que nous faisons est de frotter les filets avec un peu d'huile et de les saupoudrer de sel et de poivre avant de les faire sauter au four. J'avais l'habitude d'éviter à tout prix de les emmener au magasin, redoutant. Cette quiche au saumon est une merveille ! Cette recette de saumon cuit au four très facile. Cuire le saumon au four 14 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'il s'émiette facilement à la fourchette. Cette recette de saumon cuit au four est moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur avec de la chapelure panko, des pistaches et du thym pour un enrobage. Voici une méthode facile pour le saumon cuit au four qui fonctionne à chaque fois ! Cette recette de saumon fonctionne lorsque vous êtes occupé et que vous avez besoin de dîner à table. Arroser le saumon d'huile d'avocat et saupoudrer de sel et de noir. Dans une tasse à mesurer en verre, mélanger le fondu. Comme il s'agit d'une recette de saumon cuit au four facile, il n'est pas nécessaire d'allumer le gril.

Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre. Le saumon est trompeusement difficile à cuisiner. Préparez cet incroyable saumon cuit au four feuilleté avec du citron et du parmesan que votre famille adore le saumon cuit au four et cette recette est si facile à préparer n'importe quel soir de la semaine. La clé d'un bon saumon est de ne pas trop y penser. Ce saumon au four sain est la meilleure façon de nourrir une foule.

Comment faire cuire du saumon au four | Saumon facile et sain. de i.ytimg.com Voici une méthode simple pour le saumon cuit au four qui fonctionne à chaque fois ! Cette recette de quiche facile est simple, polyvalente et toujours bonne. La cuisson du saumon dans du papier d'aluminium donne un morceau de poisson humide à chaque fois. Le saumon est souvent grillé ou poché, mais pour un repas de semaine facile, essayez une recette de saumon qui utilise le four. Cette recette de saumon rapide et facile ne manque jamais! Cela ne devient pas beaucoup plus facile que ce saumon cuit au four facile à 5 ingrédients avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et à l'aneth. Aujourd'hui, tout ce que nous faisons, c'est frotter les filets avec un peu d'huile et les saupoudrer de sel et de poivre avant de les faire sauter au four. Cette recette de saumon cuit au four est moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur avec de la chapelure panko, des pistaches et du thym pour un enrobage.

Dans un grand bol avec un batteur à main ou sur socle équipé d'un fouet, battre les œufs, le lait entier, la crème épaisse, le sel et le poivre ensemble à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.

Suivez la recette jusqu'au départ. J'ai été très impressionné. C'était très savoureux et simple. Merci pour la recette. Une recette de saumon cuit au four est si feuilletée et tendre qu'elle fondra dans la bouche ! Combien de saumon dois-je acheter ? Cette recette de saumon fonctionne lorsque vous êtes occupé et que vous avez besoin de dîner à table. Recette super rapide, simple et délicieuse de quiche au saumon pour vos bellini ou thermomix. Cette recette de saumon cuit au four et feuilleté est garnie d'une croûte de parmesan aux herbes. Ce saumon cuit au four facile est parfaitement tendre et feuilleté! Cela ne devient pas beaucoup plus facile que ce saumon cuit au four facile à 5 ingrédients avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et à l'aneth. Dans une tasse à mesurer en verre, mélanger le fondu. Le saumon est souvent grillé ou poché, mais pour un repas de semaine facile, essayez une recette de saumon qui utilise le four. Il est également incroyablement facile de préparer du saumon cuit au four, ce qui est ma façon préférée de le préparer. Besoin d'une recette de saumon facile que tout le monde peut faire à la maison? Je trouve que le saumon cuit au four cuit mieux à des températures plus élevées pendant moins de temps.

Source : premiermoisson.com

Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre. Ce saumon au four sain est la meilleure façon de nourrir une foule. Le saumon est souvent grillé ou poché, mais pour un repas de semaine facile, essayez une recette de saumon qui utilise le four. Cette recette de saumon rapide et facile ne manque jamais! Cela ne devient pas beaucoup plus facile que ce saumon cuit au four facile à 5 ingrédients avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et à l'aneth.

Source : shiftnutrition.com.au

Voici une méthode facile pour le saumon cuit au four qui fonctionne à chaque fois ! Si vous avez aimé la recette facile de poivre au citron que je vous ai montrée il y a quelques mois, vous allez adorer ça. Cette recette française facile comprend du saumon, des échalotes, du fromage et de la crème fraîche, le tout cuit dans une pâte feuilletée. Cette délicieuse recette de quiche au saumon se combine en quelques minutes. Grande fête ou apéritif brunch. Préparez cet incroyable saumon cuit au four feuilleté avec du citron et du parmesan que votre famille adore le saumon cuit au four et cette recette est si facile à préparer n'importe quel soir de la semaine.

Chaque fois que je rôtis du saumon au four comme ça, je me retrouve avec. Si vous avez aimé la recette facile de poivre au citron que je vous ai montrée il y a quelques mois, vous allez adorer ça. Hé, dans la vidéo d'aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer le plat préféré de ma famille, le saumon cuit au four. Les capacités de hachage et de mélange rapides de ceux-ci. Cette quiche au saumon est une merveille !

Dîner préparé en moins de 10 min, gagnant ! Préchauffer le four à 375 degrés. Dans un grand bol avec un batteur à main ou sur socle équipé d'un fouet, battre les œufs, le lait entier, la crème épaisse, le sel et le poivre ensemble à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés. Cette recette de saumon cuit au four très facile. Combien de saumon dois-je acheter ?

Comme il s'agit d'une recette de saumon cuit au four facile, il n'est pas nécessaire d'allumer le gril. Seuls quelques ingrédients et peu de temps sont nécessaires pour réaliser ces 4 raisons de réaliser des filets de saumon au four. Mini quiches au saumon super faciles. Cuire le saumon au four 14 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le saumon s'émiette facilement à la fourchette. Grande fête ou apéritif brunch.

Source : www.gimmesomeoven.com

Cette recette de quiche facile est simple, polyvalente et toujours bonne. Dans un grand bol avec un batteur à main ou sur socle équipé d'un fouet, battre les œufs, le lait entier, la crème épaisse, le sel et le poivre ensemble à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés. Mini quiches au saumon super faciles. Cette quiche au saumon est une merveille ! Mot-clé saumon à l'ail et au miel, recettes de saumon adaptées aux enfants, saumon cuit au four, recettes de saumon.

Cela ne devient pas beaucoup plus facile que ce saumon cuit au four facile à 5 ingrédients avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et à l'aneth. J'aime à quel point il est facile et rapide de préparer quelque chose comme cette quiche au saumon facile dans le bellini/thermomix. Combien de saumon dois-je acheter ? Aujourd'hui, tout ce que nous faisons, c'est frotter les filets avec un peu d'huile et les saupoudrer de sel et de poivre avant de les faire sauter au four. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits et tendres.

Suivez la recette jusqu'au départ. J'ai été très impressionné. C'était très savoureux et simple. Merci pour la recette. Cette recette de saumon au four est très simple à préparer, et vous pouvez déguster le saumon tel quel, avec des arômes comme l'aneth, la moutarde de Dijon ou le citron, ou dans d'autres plats. Tapisser une plaque à pâtisserie à 4 côtés de papier d'aluminium. Je trouve que le saumon cuit au four cuit mieux à des températures plus élevées pendant moins de temps. Si vous avez aimé la recette facile de poivre au citron que je vous ai montrée il y a quelques mois, vous allez adorer ça.

J'ai essayé le saumon cuit au four facile. Apprenez à préparer facilement cette recette de saumon cuit au four à la maison. Mon dh adore le saumon et je l'ai cuisiné de nombreuses façons au fil des ans pour lui. Saumon cuit au four rapide et facile. Cela ne devient pas beaucoup plus facile que ce saumon cuit au four facile à 5 ingrédients avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et à l'aneth.

Source : images-gmi-pmc.edge-generalmills.com

Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre.

Source : shiftnutrition.com.au

Apprenez à préparer facilement cette recette de saumon cuit au four à la maison.

Source : kristineskitchenblog.com

Je n'ai pas toujours été confiant dans la cuisson du poisson, mais.

Cette recette de saumon au four est facile à personnaliser avec vos assaisonnements préférés et prend moins de 15 minutes du début à la fin.

Les filets de saumon cuits au four sont parfaits pour un dîner en semaine ainsi que pour toute occasion spéciale.

Cette recette de saumon au four est facile à personnaliser avec vos assaisonnements préférés et prend moins de 15 minutes du début à la fin.

Source : www.mymoderncookery.com

Sortir du four et laisser refroidir.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits et tendres.

Donc, puisque j'ai déjà partagé deux recettes ici sur le blog pour savoir comment faire.

En faisant cuire doucement le saumon dans une petite quantité de liquide, le poisson comment cuire le saumon au four pour qu'il soit parfaitement humide.

J'ai essayé le saumon cuit au four facile.

Le saumon est trompeusement difficile à cuisiner.

Ce saumon cuit au four facile est parfaitement tendre et feuilleté!

Mon dh adore le saumon et je l'ai cuisiné de nombreuses façons au fil des ans pour lui.

Arroser le saumon d'huile d'avocat et saupoudrer de sel et de noir.

Cette recette de saumon au four est très simple à préparer, et vous pouvez déguster le saumon tel quel, avec des arômes comme l'aneth, la moutarde de Dijon ou le citron, ou dans d'autres plats.

La cuisson du saumon dans du papier d'aluminium donne un morceau de poisson humide à chaque fois.

Préchauffer le four à 450 degrés f.

Combien de saumon dois-je acheter ?

Ce joli saumon cuit au four ne dure jamais trop longtemps dans notre foyer.

Et vous pouvez avoir tellement de variations différentes avec des épices que vous ne ressentirez pas.

Et vous pouvez avoir tellement de variations différentes avec des épices que vous ne ressentirez pas.

Source : whatgreatgrandmaate.com

Cette recette de saumon cuit au four est moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur avec de la chapelure panko, des pistaches et du thym pour un enrobage.

Je n'ai pas toujours été confiant dans la cuisson du poisson, mais.

Source : www.mymoderncookery.com


Saumon au beurre à l'ail cuit en papillote

Saumon au beurre à l'ail a toujours été notre option de dîner rapide et facile préférée en semaine. Nous préparons la marinade la veille et lorsque nous rentrons à la maison, le four est allumé et dans les 30 minutes qui suivent, un fantastique dîner de fruits de mer est sur la table. Mais notre recette de saumon au beurre à l'ail est réservée aux soirs de semaine chargés.

Ce saumon au beurre à l'ail est un excellent plat de week-end et parfait pour les rassemblements du week-end. Il est léger, savoureux et merveilleux pour tous ceux qui aiment les fruits de mer ou qui sont pescatariens. Si c'est l'été et qu'il fait beau dehors, on le fait griller et les résultats sont encore meilleurs ! Si quelqu'un aime les fruits de mer, en particulier le saumon, c'est la recette vers laquelle vous reviendrez encore et encore. La grande partie de cette recette de saumon au beurre d'ail est que vous pouvez ajuster les saveurs selon vos préférences. Vous pouvez toujours ajouter plus d'ail ou moins d'ail. C'est à vous de décider à quel point vous souhaitez parfumer le filet de saumon. Difficile de ne pas aimer cette recette car elle est toujours excellente. Des ingrédients simples avec un peu d'ail et de beurre sont comme le combo parfait pour un repas copieux et fait maison. C'est vraiment mieux que manger dehors ! Prendre plaisir! &mdash> Plus de recettes de fruits de mer et de recettes saines


Saumon au four facile à 5 ingrédients

Cela ne devient pas beaucoup plus facile que cette recette de saumon cuit au four facile à 5 ingrédients avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et à l'aneth. Tout ce qu'il faut, c'est 5 ingrédients et 20 minutes de votre temps. Si simple, si savoureux !

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Cela ne devient pas beaucoup plus facile que cette recette de saumon cuit au four facile à 5 ingrédients avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et à l'aneth. Tout ce qu'il faut, c'est 5 ingrédients et 20 minutes de votre temps. Si simple, si savoureux !

Le saumon est à égalité avec le thon pour le poisson le plus consommé aux États-Unis. C'est un gros problème. Avoir une recette de saumon super facile est un must. Cette recette utilise seulement 5 ingrédients, et c'est vraiment tout ce dont vous avez besoin pour faire ce poisson populaire. Cela ne peut vraiment pas être plus facile. L'aneth, l'ail et le citron sont une combinaison classique et font ressortir une saveur incroyable dans le poisson. Vous ne pouvez pas vous tromper !

En ce qui concerne le saumon, vous avez quelques décisions à prendre. Tout d'abord, allez-vous acheter des poissons sauvages ou élevés à la ferme ? La pêche sauvage a une saveur beaucoup plus riche, mais elle a également tendance à être beaucoup plus chère. L'élevage à la ferme est toujours un excellent choix. Vous pouvez acheter un filet entier (comme sur la photo) ou vous pouvez acheter des portions. Cette recette fonctionnera avec l'un ou l'autre.

La beauté de cette recette est qu'elle est complètement simple. Il est difficile de tout gâcher, ce qui signifie que presque tout le monde peut préparer cette recette, quelle que soit son expérience en cuisine.

Assurez-vous d'utiliser de l'aneth frais. Beaucoup de gens ont posé des questions sur les substitutions, mais l'aneth frais est la clé de cette recette. C'est l'accord parfait avec le saumon et a beaucoup de saveur.

Regardez la vidéo ci-dessous où Rachel vous guidera à chaque étape de cette recette. Parfois, il est utile d'avoir un visuel, et nous avons toujours ce qu'il vous faut avec notre émission de cuisine. Retrouvez la collection complète des recettes sur Youtube, Regarder Facebook, ou notre La page Facebook, ou ici même sur notre site avec leurs recettes correspondantes.


Saumon au four à l'aneth et à l'ail

Avis de non-responsabilité : cet article peut contenir des liens d'affiliation. Tout achat effectué via ces liens entraînera une petite commission pour moi (sans frais supplémentaires pour vous), mais toutes les opinions sont les miennes. Vous pouvez trouver notre clause de non-responsabilité d'affiliation complète ici .

Ce saumon cuit au four à l'aneth et à l'ail est un moyen incroyablement facile d'obtenir du saumon savoureux sur la table en un rien de temps ! Le style de plaque de cuisson au four rend cette recette particulièrement bonne si vous nourrissez une foule.

Le chat est enfin sorti du sac et bon sang, je me sens plus léger de 100 livres. Je suis un gardien de secrets TERRIBLE et, pour être honnête, ne pas partager cette nouvelle monumentale avec vous m'a fait me sentir incroyablement inauthentique. OUF, je suis tellement content que ce soit fini. ??

Si tu as *aucune idée* de quoi je parle, consultez cet article de blog !

En parlant de famille, ce plat de saumon est idéal pour nourrir une table bondée ! Avec un total de 10 minutes au four, c'est une protéine facile qui nécessite une préparation minimale. Tout ce que vous avez à faire est d'arroser vos morceaux de saumon préférés d'huile d'olive, de râper quelques gousses d'ail (si vous coupez ce coin avec de l'ail moulu, je ne le dirai à personne), d'étaler l'ail sur le saumon, saupoudrer de sel et poivre, puis terminez par un morceau d'aneth frais. Vous avez maintenant, essentiellement, FAIT avec le dîner !

Ces magnifiques morceaux de saumon ont été pêchés par mon mari ! Lui, son père et l'un de ses frères sont allés en Alaska pour un voyage de pêche épique d'une semaine dans le parc national de Glacier Bay. Il est rentré à la maison avec 100 livres (!!) de filets de poisson congelés individuellement, nous avons donc travaillé avec plaisir à travers la réserve durement gagnée. A côté de ce saumon, il a également ramené à la maison une bonne quantité de Black Bass (de la Rock Fish Family), 3 morceaux du très précieux Yellow Eye (également Rock Fish, mais les stocks très limités limitent les prises à 1 poisson par personne, par an ), BEAUCOUP de flétan et même du saumon royal. La prime de poisson a été GLORIEUSE ! Cela étant dit, il peut être difficile de naviguer parmi les meilleurs choix de fruits de mer achetés en magasin. Si ce n'est pas déjà fait, je vous recommande fortement de télécharger l'application Seafood Watch ! Il est hébergé par le Monterey Bay Aquarium et vous fera connaître les meilleurs choix de fruits de mer.

En parlant de l'Aquarium de Monterey Bay, si vous êtes intéressé par la biologie marine, vous DEVEZ les suivre sur Instagram !! Quiconque gère ses réseaux sociaux mérite une augmentation. C'est fantastique, fabuleux, hilarant, instructif et me donne envie de revisiter mes rêves d'enfance de devenir biologiste marin. ALLEZ SUIVRE MAINTENANT !

J'espère que vous aimerez cette recette de saumon cuit au four à l'aneth et à l'ail, facile et savoureuse!


Pour se préparer à l'avance : Mélanger la sauce et préparer le saumon dans le plat allant au four. Laissez les tranches de citron juste avant la cuisson. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant la cuisson.

Ranger: Le saumon cuit au four peut être conservé dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours ou congelé jusqu'à 3-4 mois.

Pour réchauffer : La meilleure façon de réchauffer ce saumon au citron cuit au four est de le remettre dans un four à 300 °F pendant 5 à 7 minutes. Vous pouvez également le réchauffer dans une poêle couverte à feu moyen-doux pendant 4 à 5 minutes.

Dois-je retirer la peau du saumon avant la cuisson ?

Vous n'avez pas besoin d'enlever la peau du saumon avant la cuisson. En fait, la peau se détachera beaucoup plus facilement des filets de saumon après la cuisson au four.

Quel type de saumon est le meilleur?

Le saumon sauvage est l'option la plus saine tandis que le saumon frais aura le meilleur goût. Vous ne pourrez normalement trouver du saumon sauvage et frais que pendant les mois de haute saison.

Quand le saumon est-il de saison ?

Le saumon est généralement en saison de début mai à fin septembre, avec ses mois de pêche de pointe de juin à août. C'est à ce moment-là que vous avez le plus de chances de trouver du saumon sauvage et du saumon frais dans vos épiceries.

Comment savoir quand mon saumon est cuit ?

Le saumon est cuit lorsque la partie la plus épaisse atteint une température interne de 145 °F et que le poisson s'effrite facilement à la fourchette.


5 ingrédients 10 minutes de saumon crémeux à l'aneth

Je n'ai pas fait de recette à 5 ingrédients depuis un moment. Je m'excuse pour cela. Mais il est parfois difficile de trouver des recettes qui ont vraiment bon goût avec si peu d'ingrédients. La saveur provient de différentes épices et herbes, c'est pourquoi je les ajoute à ma recette. Mais heureusement, certaines entreprises merveilleuses ont déjà emballé des produits savoureux pour nous faciliter la vie. Comme dans cette recette. Au lieu de faire ma propre mayonnaise, je suis devenu paresseux et j'ai trouvé un produit incroyable chez Whole Foods appelé Sir Kensington’s. Oui, le produit contient du sucre, alors au lieu de vous plaindre, vous pouvez simplement faire le vôtre avec ma recette de mayo en 30 secondes ! Problème résolu. Vous êtes le bienvenu. Je suis un génie.

En parlant de génie, avez-vous vu le sketch de Jimmy Fallon et Paul Rudd l'autre soir au Tonight Show ? Monseigneur, c'était merveilleux. Ce sont probablement deux de mes nouvelles personnes préférées. Je ne peux pas décider qui j'aime le plus. Mais les deux sont hilarants. Je n'arrive pas à rester debout jusqu'à 22h30, alors je m'endors sur le canapé jusqu'à ce que j'entende quelque chose de drôle, puis je vois environ 2 minutes d'une partie amusante du spectacle. Je devrais vraiment commencer DVR’ing. C'est un mot ? Peu importe. Ce qui compte, c'est le génie du comédien Jimmy Fallon. Il me donne envie de rester debout après 10 heures et peu de choses font ça.

J'ai besoin d'un aspirateur. Existe-t-il des endroits pour trouver un aspirateur qui ne soit pas très cher ? J'adorerais l'acheter sur Amazon comme je le fais avec tout le reste, comme les soutiens-gorge collants que j'ai achetés l'autre jour (ceux-ci sont géniaux pour l'instant) mais mon nouveau bâtiment dans lequel je vis a rendu les choses assez difficiles. C'est un bâtiment sécurisé, vous avez donc besoin d'un code ou d'une petite clé. Eh bien, Fedex n'a pas ces deux choses, alors quand ils viennent dans mon immeuble, ils laissent une note sur la porte extérieure disant qu'ils ont tenté de laisser le colis. Eh bien, je pars toujours par le garage, donc je ne vois jamais vraiment ces notes. Donc, après trois tentatives, ils renvoient mon colis à Amazon. Que diable. J'ai commandé un colis il y a 3 semaines (expédition de 2 jours) et je suis toujours en train de le faire. Tout ça pour une fichue chaise de bureau que j'aurais pu acheter dans un magasin. Blasphème je vous dis !

Quelqu'un a-t-il vu le dernier épisode de The Bachelor mardi. C'était génial. Je n'ai pas vraiment regardé cette saison parce que c'est douloureusement ennuyeux et Juan Pablo est douloureusement ennuyeux, mais quand j'ai entendu que c'était bien, j'ai demandé cette merde. J'espérais que quelqu'un partirait. Je ne sais pas comment la plupart des filles ont duré aussi longtemps. Bien sûr, les deux fous sont partis. Ils sont tellement fous, tout ce qui les intéresse, c'est de gagner à ce stade, pas que Juan Pablo soit un ennui total. Je comprends. Je suis aussi compétitif, parfois. Je pense que les yeux fous vont gagner. Yeux fous Claire. Je suis un si bon donneur de nom. Je ne pense pas que je regarderai la finale, mais je vais certainement écouter le spectacle avec toutes les femmes bottées. Ces émissions sont toujours les meilleures. C'est comme écouter un troupeau de chats qui crient, mais c'est quand même agréable.


Saumon au four en papillote avec ail, romarin et thym Ceci est un article sponsorisé écrit par moi au nom de PrimeWaters Seafood. Tous les avis sont à 100% les miens. Ce saumon au four en papillote avec ail, romarin et thym est facile et hors de ce monde délicieux ! Un simple mélange de ghee fondu, d'ail et d'herbes fraîches (plus un peu de citron) donne à ce filet de saumon des tonnes de saveur et une température de four élevée rend la peau un peu croustillante ! Il est parfait avec tous vos plats d'accompagnement et salades préférés des Fêtes, et rapide à préparer. Si vous avez envie de quelque chose d'un peu différent, de super savoureux et aussi rapide et facile en cette période des fêtes, alors j'ai un énorme régal pour vous ! Et vraiment, même si vous ne cherchez pas un substitut de dinde ou quoi que ce soit, cette recette de saumon est un incontournable absolu pour un dîner à tout moment. Il n'y a presque rien d'aussi délicieux, facile et satisfaisant que le saumon cuit au four dans du papier d'aluminium. Et oui, cette recette est simple mais ne manque de rien au rayon saveurs. Avec beaucoup de ghee fondu, d'ail, de romarin et de thym frais, et un peu de citron, vous obtenez une saveur ultime avec un minimum de travail. Parce que je suis également un fan de la peau de saumon plus croustillante (d'accord, OBSESDÉ), j'ai également décidé d'augmenter la température du four plus haut que d'habitude et de faire cuire le saumon près du bas du four. La peau sera croustillante sur les bords comme je l'aime !

Ce dont vous avez besoin pour faire du saumon au four en papillote avec de l'ail, du romarin et du thym

J'adore le fait que cette recette nécessite si peu d'ingrédients, mais qu'elle regorge de saveurs et qu'elle fonctionne pour tant de régimes (céto, paléo et Whole30 !)

Voici ce dont vous aurez besoin pour le préparer :

  • Filet de saumon
  • Ghee
  • Ail
  • romarin frais
  • Thym frais
  • Jus de citron
  • Sel de mer et poivre noir
  • Persil frais

En savoir plus sur les filets de coho aux fruits de mer PrimeWaters

Le saumon que j'ai utilisé pour cette recette était un gros filet de saumon coho de PrimeWaters Seafood. C'est un délicieux saumon de haute qualité qui est entièrement traçable jusqu'à des endroits vierges de la Patagonie chilienne. PrimeWaters Seafood propose également de délicieux saumons de l'Atlantique de Norvège.

Traçable de la mer à la table avec un code individuel que vous recevez avec votre commande (voir photo ci-dessus)

Élevé à la ferme dans des eaux froides et en mouvement constant

Excellente source d'acides gras oméga-3

Facile à acheter directement sur Amazon !

Que servir avec ce saumon au four

Ce filet de saumon cuit au four serait parfait avec n'importe lequel de vos plats d'accompagnement ou salades préférés des Fêtes (en particulier ma farce de chou-fleur ou ma salade de courge musquée - ou les deux!) J'aime aussi le riz frit au chou-fleur, les pommes de terre rôties croustillantes, la purée de pommes de terre et tous les types de légumes rôtis !

Les nouilles de courgettes ou la simple salade verte sont également des options savoureuses. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper ici !

Comment conserver les restes de saumon

Cette recette fait plusieurs portions de saumon et si vous avez des restes, vous pouvez certainement les conserver. Je recommande de placer tout saumon cuit dans un récipient scellé au réfrigérateur dans les 30 minutes suivant sa cuisson, si possible. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours et le réchauffer au four ou sur la cuisinière.

Je sais que vous allez adorer cette recette de saumon simple et savoureuse! Prenez vos ingrédients et préchauffez votre four car il est temps de démarrer – c'est parti !


Voir la vidéo: Saumon à laneth, cuit au four (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Kazikora

    Une réponse excellente et opportune.

  2. Faegis

    Dis-moi à qui puis-je demander

  3. Seger

    Posté dans un forum pour dire beaucoup de votre aide dans cette affaire, je voudrais aussi quelque chose que vous pouvez aider?

  4. Taymullah

    Je ne sais pas, je ne sais pas

  5. Lafayette

    Je pense que vous faites une erreur. Discutons.



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