Recettes traditionnelles

Soupe au poulet à la grecque

Soupe au poulet à la grecque


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Lavez bien le poulet, mettez-le à ébullition avec les grains de poivre. La carotte et le céleri sont mis sur une grande râpe et mis à durcir dans l'huile d'olive avec du riz.

Lorsque la viande est bien cuite, retirez-la et filtrez le jus, coupez la viande en lanières, ajoutez-la avec les légumes durcis dans la casserole, ajoutez du sel et du poivre. Laisser à feu doux.

Dans un bol, bien battre les jaunes avec le lait et la crème. Mettez à tour de rôle quelques cuillères à soupe de jus chaud, mélangez très bien (pour ne pas faire de fromage) et versez dans la casserole. Ajoutez 1/2 du jus de citron (si vous avez besoin de plus, ajoutez le tout, selon le goût). Saupoudrer de persil ou d'aneth, servir avec de la crème sure si besoin


Vidéo: Makutesti Kreikkalaistyylinen jogurtti (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Scanlan

    D'accord, ce sont des informations remarquables

  2. Dayveon

    Je suis très reconnaissant pour votre aide dans cette affaire, peut-être que je peux aussi vous aider avec quelque chose?

  3. Beb

    Cette situation m'est familière. Vous pouvez discuter.

  4. Tobin

    Blog réel, Info Fresh, Lire

  5. Balen

    phrase très utile

  6. Meztikora

    Bravo, ton idée va me servir

  7. Biford

    Peut-être que je vais refuser))



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