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Recette de fenouil au four par du 29-03-2016 [Mis à jour le 13-07-2017]
Le fenouil cuit est un accompagnement de légumes léger, délicieux et très simple à réaliser, une sorte de version légère du fenouil gratiné. Puisque le fenouil est considéré comme diurétique et digestif, pour la frénésie post-Pâques, il m'a semblé la bonne recette pour vous servir ce matin, que dites-vous, ai-je bien fait? ;) J'espère que vous avez passé de paisibles Pâques, au nom de la détente et de la convivialité, et j'espère avec cette recette vous aider à vous remettre dans le train-train quotidien. Salutations à ceux qui passent par ici et nous lirons demain avec une autre recette!
Méthode
Comment faire du fenouil cuit au four
Lavez et nettoyez le fenouil, divisez-les d'abord en deux puis coupez-les en fines tranches.
Disposer les tranches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez la chapelure avec le fromage, le sel et le poivre, puis saupoudrez-la sur le fenouil.
Ajouter un filet d'huile et cuire environ 20 minutes dans un four à convection préchauffé à 180 ° C.
Laisser refroidir avant de servir le fenouil au four.
