Recettes traditionnelles

Endives avec salade de crevettes

Endives avec salade de crevettes


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1

lb de crevettes cuites, hachées finement

2

à soupe d'oignon rouge, haché

1

à soupe de jus de citron frais

Sel et poivre au goût

24

feuilles d'endive (3 têtes)

Coriandre fraîche hachée, au goût, pour garnir

Masquer les images

  • 1

    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les feuilles d'endive.

  • 2

    Pour servir, ajoutez 1 cuillère à soupe de salade de crevettes à chaque feuille d'endive, garnissez de coriandre hachée.

Conseils d'experts

  • Cette salade peut également être préparée avec du thon ou de la chair de crabe.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • L'endive est un légume à feuilles blanches que vous pouvez manger cru ou cuit. Je le préfère cru dans une salade. Une autre façon que j'aime le servir est à l'apéritif : chaque feuille farcie de salade de thon, de salade de poulet, de fruits ou de crevettes. Essaye le!

Recette de salade de crevettes aux herbes sur des lances d'endive

Comment faire une salade de crevettes avec une vinaigrette à base de crème sure, de mayonnaise et beaucoup d'herbes fraîches. Passez à la recette de salade de crevettes aux herbes sur Endive Spears ou lisez la suite pour voir nos conseils de préparation.

Permettez-moi de commencer par dire que la recette de vinaigrette ci-dessous est celle dont vous avez besoin dans votre vie. Il est tout aussi délicieux comme trempette végétarienne, vinaigrette pour les salades ou utilisé comme vinaigrette pour le poulet. Nous emballons beaucoup d'herbes fraîches comme l'estragon, la menthe et le persil. Si vous en manquez, ne vous inquiétez pas, d'autres herbes vertes fraîches comme le basilic ou la coriandre feront l'affaire. La clé est de garder la vinaigrette crémeuse avec une belle touche de fraîcheur des herbes et des agrumes.

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Cette salade de crevettes peut être servie seule ou sur à peu près n'importe quoi. J'adore l'aspect et le goût de celui-ci avec des feuilles d'endive. L'endive légèrement amère et croquante se marie bien avec les crevettes.

C'est génial pour les fêtes, mais je suis un peu amoureux de l'idée de les transformer en dîner et de les appeler des enveloppements de laitue. Si vous deviez sortir une tête de laitue Boston ou Bibb, des tranches d'avocat et quelques légumes comme la carotte ou le concombre, ce serait excellent comme dîner.

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Recette mise à jour, initialement publiée en janvier 2010. Depuis sa publication en 2010, nous avons modifié la recette pour qu'elle soit plus claire. – Adam et Jeanne


Dans ce mélange de verdures sautées, la scarole et l'endive sont adoucies par la saveur fruitée de l'huile d'olive.

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Commentaires:

  1. Zavier

    Le fait que vous ne reviendrez pas. Ce qui est fait est fait.

  2. Fernald

    Oui, tu as dit correctement

  3. Buadhachan

    Je m'excuse, mais je pense que vous vous trompez. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  4. Saran

    la réponse définitive, c'est marrant...



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